عن الوصفة

المكونات

• للعجينة:
• 2 كوب دقيق
• 2/1 كوب ماء دافي
• 3 ملاعق زيت
• 1 كوب زبادي
• رشه ملح
• رشه سكر
• 1 ملعقه خميرة فورية
• 1 بيضة
• للحشوة:
• 1 كوب طماطم مقطع
• 1 كوب فلفل مقطع
• 1 كوب زيتون مخلي
• 2 للصلصة
• 1 كوب جبنه رومي
• 1 كوب جبنة موتزريلا
• سجق اسكندراني
• 0.25 كوب زيت
• للصلصة
• 1 كوب عصير طماطم
• 1/2 ملعقه من ملح وفلفل وزعتر وروز ماري
• 1/4 كوب زيت

طريقة التحضير

1. 1

   في كوب هنحط المية ورشه السكر والخميرة ونقلب ونسبها 5 دقائق

2. 2

   للصلصة:في طاسه هنحط الزيت وننزل عليه بعصيرالطماطم والملح والتوابل ونسبها لحد ماتتسبك وتتقل معانا وبكدة تكون جاهزة

3. 3

   وفي طاسه هنحط الزيت وننزل عليه بالسجق ونقلب لحد مايستوي

4. 4

   في طبق بلاستيك هنحط الدقيق وعليه رشه الملح و الزيت ونقلب بيه الدقيق كويس وننزل عليه بالبيضة ونقلب وبعد كدة الزبادي ونعجن كويس وننزل بالميه والخميرة ونعجن كويس ونسبها ساعه لحد ماتخمر

5. 5

   وبعدكدة نفردهاوننزل عليها بالصلصة والسجق وباقي المقادير وندخلها الفرن ونسبها تستوي وتتقدم

وصفات مشابهة

موسكتشو

قطع البطاطس بالطماطم

مافن

قالب الخضار بلحم الغنم

طاجن الكفته بالسبانخ...

خرشوف